Hỗ trợ trực tuyến

  • (Bùi Trọng Bằng)

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Thành viên trực tuyến

    2 khách và 0 thành viên

    DANH NGÔN MỖI NGÀY

    Bầu chọn Vịnh Hạ Long

    6486295 Bảy kỳ quan thiên nhiên của thế giới là cuộc bình chọn do tổ chức NewOpenWorld (trụ sở tại Thụy Sĩ, do tỷ phú Bernard Weber sáng lập) phát động trên toàn cầu, tiếp nối ngay sau cuộc bình chọn Bảy kỷ quan thế giới mới. Vịnh Hạ Long của Việt Nam đã lọt vào danh sách 28 ứng viên...

    Hương vị quê nhà: Bánh đa cá Quỳnh Côi

    Món bánh đa nghe chừng đơn giản, nhưng đúng bánh đa Quỳnh Côi phải là thứ bánh sợi nhỏ mà đều tăm tắp, và cái màu trong suốt của bánh khi nấu lên lại trở màu trắng tinh, giòn dai và thơm thơm mùi gạo... Mỗi lần có dịp về quê chơi hay ghé qua công tác ở thành...

    Ổi Bo: Đặc sản Thái Bình

    Đã từ lâu, ổi Bo Thái Bình đã trở nên quen thuộc với mọi người không chỉ đối với những người con sinh ra ở đất Thái Bình mà còn được biết đến ở nhiều tỉnh thành khác. Ổi Bo đã trở thành "đặc sản” được nhắc đến trong văn hoá ẩm thực của người Thái Bình. Ổi...

    Cơm nắm Diêm Điền

    Nhắc đến “Ẩm thực kháng chiến” cầm chắc không ai quên món “Cơm nắm muối vừng”. Thế nhưng vốn gốc chính tông dân Diêm Điền, tôi mạn phép mở ngoặc xin cam đoan thêm điều này nữa: Không ở đâu am hiểu... cơm nắm bằng người làng tôi! Diêm Điền quê tôi là một làng biển ngoại đê. Không dám...

    TỔNG QUAN VỀ LỄ HỘI THÁI BÌNH

    Thái Bình là một trong những cái nôi của các làn điệu dân ca ngọt ngào - câu chèo tinh tế, dung dị với những lễ hội dân gian phong phú, được miêu tả với không khí ngày hội đặc biệt say sưa "Sáng rối - tối chèo". Hiện Thái Bình còn 201 lễ hội đang được duy trì với...

    Gỏi nhệch Diêm Điền-Thái Bình

    Không phải cá, không phải lươn cũng không phải rắn. Sống được cả ở nước ngọt và nước mặn, ấy là con nhệch. Vì vậy thịt con nhệch cũng rất đặc biệt. Người đời bảo "lươn bung, nhệch rán" thì đắc sách. Con nhệch xắt khúc chừng vài cm một, ướp gia vị, đổ ngập mỡ rán vàng lên, uống...

    Gỏi cá Thái Bình

    1910903 Nhiều vùng thuộc Bắc Bộ thường có món ăn gỏi chế biến từ động vật sống ở nguồn nước như gỏi cá, gỏi cua, gỏi nhệch và gỏi tôm. Riêng gỏi cá mỗi loại như gỏi cá diếc, mè, trắm, chày, quả... mỗi vùng có thói quen ăn riêng và cách chế biến riêng. Ở Thái Bình, khi...

    Bánh cáy Thái Bình

    1910894 Mỗi vùng quê có một thứ quà riêng, ta gọi là đặc sản. Đặc sản của quê lúa Thái Bình là bánh cáy. Nguyên liệu làm bánh cáy là sản phẩm nông nghiệp sẵn có: nếp quýt hoa vàng, vừng, lạc, dừa. gừng, gấc, mỡ lợn, đường, nha và một số hương liệu khác. Người ta bỏ gạo nếp vào...

    Nghệ thuật chèo Thái Bình

    1910883 Thái Bình là một tỉnh có nền văn hóa mang những nét rất đặc trưng của vùng đồng bằng Bắc Bộ, của người Việt cổ. Trong loại hình nghệ thuật ở đây, phải kể đến hai loại là chèo và múa rối nước. Có thể nói Thái Bình là cái nôi đã sản sinh ra loại hình nghệ thuật...

    Lễ hội Thái Bình

    1910833 Thái Bình là đất của các di tích lịch sử, do vậy cũng có rất nhiều lễ hội truyền thống cùng các trò chơi, điệu múa dân gian đặc sắc. Vốn là một vùng nông nghiệp lúa nước lâu đời nên các lễ hội Thái Bình mang đậm màu sắc văn minh lúa nước, có bốn xu hướng...

    Tín ngưỡng của người Thái Bình

    1910770 Thờ Mẫu Thờ mẫu có nguồn gốc của tục thờ thần thời cổ đại, thờ các nữ thần núi, rừng, sông, nước. Sau này mẫu được thờ ở các đền, phủ và Mẫu luôn được đặt ở vị trí trang trọng nhất. Ngày nay, tín ngưỡng dân gian được coi trọng nên nhiều đền phủ đã và...